Onze menukaart wisselt regelmatig. Daarnaast bied Teatro u seizoengeboden specialiteiten.
Laatste wijziging: 1 november 2009
voorgerechten salades pasta hoofdgerechten nagerechten| Menu degustazione dello chef | |
|---|---|
| Tre portate Drie gangen | € 33,00 |
| Quattro portate Vier gangen | € 38,00 |
| Antipasti | |
|---|---|
| Zuppa del giorno Soep van de dag | € dagprijs |
| Vitello Tonnato Kalfslende met tonijnsaus, kappertjes en anchovis | € 12,00 |
| Caprese di Mozzarella di Bufala Buffelmozzarella met Italiaanse tomaten en basilicum. | € 11,00 |
| Fagottini di salmone ripieni di gamberetti Dichtgevouwen gerookte zalm gevuld met met garnalencocktail | € 13,00 |
| Formaggio di capra gratinato con verdure di stagione Geitenkaas uit de oven met seizoensgroenten | € 11,00 |
| Antipasto "Teatro" per due persone Verschillende soorten antipasto van het huis voor twee personen | € 22,00 |
| Insalate | |
|---|---|
| Rucola e Parmigiano Rucolasla met tomaten en Parmezaanse kaas | € 8,00 |
| Siciliana Siciliaanse salade: venkel en sinaasappel | € 8,50 |
| Furleni Furleni salade: groene appel, Romaine groene sla en geitenkaas | € 9,00 |
| Paste | |
|---|---|
| Spaghetti al Parmigiano Spaghetti gemaakt van verse tomatensaus, geflambeerd in parmezaanse kaas | € 13,00 |
| Lasagne al pesto Huisgemaakte lasagne gevuld met pestosaus | € 12,00 |
| Ravioli di funghi di stagione e pinoli in salsa tartufata Huisgemaakte ravioli gevuld met seizoen paddenstoelen en peinboom pitten in truffelsaus | € 14,00 |
| Pappardelle al suogo di carne e funghi porcini Pappardelle met vleesragout en eekhoorntjesbrood | € 13,00 |
| Penne gamberetti e zucchine allo zafferano Penne met garnalen, courgette en saffraansaus | € 14,00 |
| Carni | |
|---|---|
| Filetto at lartufo Ossehaas met truffelsaus | € 25,00 |
| Costoletto di agnello al rosmarino e vino bianco Lamskoteletten met rozemarijn-witte wijnsaus | € 21,00 |
| Filetto di manzo con speck al forno e riduzione di balsamico Ossenhaas met gegrild spek en balsamico dressing | € 25,00 |
| Pesci | |
|---|---|
| Orata al sale Hele dorade in zoutkorst uit de oven | € 25,00 |
| Filetti di rombo allo champagne Tarbot filet met champagnesaus | € 22,00 |
| Gamberoni alla griglia Gegrilde wilde tijgergarnalen | € 24,00 |
| Dessert | |
|---|---|
| Dolci della Casa Specialiteit van het huis | € 5,00 |
| Coppa di Gelato Misto Coupe met gemengde ijs | € 5,00 |
| Tartufo Nero Choccolade parfait | € 5,00 |
| Sgroppino Specialiteit van het huis | € 6,50 |
(alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen en groente)